Ngũ cốc và sữa chua đều là những thực phẩm quen thuộc với hầu hết tất cả mọi người, giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe. Vậy ăn ngũ cốc với sữa chua có tác dụng gì? Hãy cùng Boich.vn tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Contents
1. Ăn ngũ cốc với sữa chua có tác dụng gì?
1.1 Hỗ trợ giảm cân
Bữa sáng với ngũ cốc và sữa chua là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang trong gian đoạn giảm cân. Ngũ cốc là một loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào và giàu protein có lợi.
Khi sử dụng ngũ cốc có thể kết hợp thêm với nhiều loại thực phẩm khác nhau như sữa tươi, sữa chua, trái cây, hoa quả… Trong đó, sữa chua là một trong những loại thực phẩm được nhiều người lựa chọn để kết hợp với ngũ cốc giúp mang lại hiệu quả giảm cân.
Khi kết hợp ngũ cốc với sữa chua, các chất có lợi trong ngũ cốc sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, nhưng vẫn cảm thấy không bị và đói cung cấp đủ năng lượng cho một ngày năng động.
Ngoài ra, sữa chua còn chứa các chất giúp bạn tiêu giảm lượng mở thừa trong cơ thể, giảm cân và đốt cháy calo. Điều này giúp mọi người giảm cân một cách an toàn và hiệu quả mà không gặp phải vấn đề nào về sức khỏe.
1.2 Làm đẹp da
Bên cạnh việc giảm cân, hạt ngũ cốc ăn với sữa chua sẽ giúp làn da của bạn đẹp hơn. Các thành phần trong ngũ cốc đều là những thành phần về mặt dinh dưỡng tốt và có lợi, kết hợp tốt với sữa chua có thể tăng hiệu quả làm đẹp.
Ngoài công dụng giúp làm sáng da, mang đến cho mọi người làn da tươi trẻ hơn, giảm mụn hiệu quả. Khi sử dụng ngũ cốc sữa chua, các độc tố trong cơ thể còn được giảm thiểu và đào thải ra ngoài. Vì trong quá trình ăn uống, đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ béo, đồ ngọt dễ khiến cơ thể nóng lên và dễ nổi mụn trứng cá.
1.3 Tốt cho đường ruột và hệ tiêu hóa
Bên trong sữa chua có chứa nhiều vi khuẩn probiotic chịu trách nhiệm chuyển hóa đường lactose. Đối với những người không thể tiếp nhận đường lactose, có thể thuyên giảm hoàn toàn triệu chứng này.
Sử dụng ngũ cốc sữa chua còn có lợi cho đường ruột, hệ tiêu hóa của trẻ em và cả người lớn. Các lợi khuẩn tốt có trong sữa chua sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bạn một cách khỏe mạnh hơn, dễ dàng hấp thụ các chất có lợi trong ngũ cốc.
Đối với những trẻ suy dinh dưỡng khó tiêu hoặc hệ tiêu hoá không tốt, hấp thu không đủ chất dinh dưỡng thì việc sử dụng ngũ cốc sữa chua là hoàn toàn hợp lý. Hệ tiêu hóa của các em sẽ được cải thiện hẳn, giúp cho các em có thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
1.4 Ổn định đường huyết và giảm tiểu đường
Trong ngũ cốc sữa chua chứa nhiều chất xơ, lượng đường thấp nên những người mắc bệnh tiểu đường có thể sử dụng. Các chất dinh dưỡng trong ngũ cốc sữa chua giúp người bệnh ổn định đường huyết và lượng đường trong máu không tăng.
Ngoài ra, sử dụng ngũ cốc sữa chua còn có thể giúp giảm thiểu bệnh tiểu đường hiệu quả. Dù lượng đường thấp nhưng với ngũ cốc sữa chua thì nó vẫn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà không gây ra các vấn đề ảnh hưởng nghiêm trọng về sức khỏe.
2. Những món ăn kết hợp với sữa chua để giảm cân tốt nhất
2.1 Sữa chua và hạnh nhân
Các loại hạt hạnh nhân chứa nhiều calo và chất béo lành mạnh, kết hợp chúng với các loại thực phẩm giàu protein như sữa chua có thể giúp hỗ trợ giảm cân một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Theo một nghiên cứu cho thấy, trong một nhóm 108 phụ nữ trưởng thành gặp tình trạng béo phì, những người thực hiện ăn 50g hạnh nhân mỗi ngày như một phần của chế độ ăn ít calo sẽ giảm cân nhiều hơn những người không sử dụng chúng.
2.2 Sữa chua và quả óc chó
Nếu bạn không yêu thích hạnh nhân, hãy sử dụng quả óc chó để thay thế. Chất béo trong quả óc chó là chất béo lành mạnh, không bão hòa. Vì thế, kết hợp óc chó với sữa chua hỗ trợ rất tốt trong việc duy trì cân nặng, ngăn ngừa nguy cơ béo phì và tăng cholesterol xấu trong máu.
Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy rằng những phụ nữ thừa cân và béo phì theo chế độ ăn ít calo bao gồm quả óc chó sẽ giảm cân tương tự như những phụ nữ theo chế độ ăn ít calo không ăn quả óc chó. Sử dụng óc chó thường xuyên cũng làm giảm tổng lượng cholesterol và LDL nhiều hơn so với những người không ăn quả óc chó.
Hàm lượng chất xơ trong quả óc chó rất tốt cho việc giảm cân, giúp cơ thể no lâu hơn, hạn chế lượng thức ăn nạp vào mỗi bữa ăn, đồng thời giảm hấp thụ chất béo.
2.3 Sữa chua và yến mạch
Nếu bạn có tìm hiểu và nghiên cứu về các ăn ngũ cốc để giảm cân, chắc chắn là phải nghe rất nhiều về yến mạch vì những lợi ích to lớn mà nó đem lại. Kết hợp sữa chua không đường và yến mạch sẽ cho bạn một bữa sáng tiện lợi, tràn đầy năng lượng nhưng vẫn giúp giảm cân, vì cả hai thực phẩm này đều giàu chất dinh dưỡng nhưng ít calo và chất béo.
Ngoài ra, những người ăn yến mạch sẽ ít thèm ăn hơn, tiêu thụ ít calo hơn và cảm thấy no lâu hơn.
2.4 Sữa chua và hạt lanh
Một thìa cà phê hạt lanh và sữa chua sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn bổ sung một số chất xơ lành mạnh và axit béo omega-3 có lợi cho tim vào bữa sáng của mình. Thậm chí, bạn có thể thường xuyên duy trì công thức này để giúp bạn giảm vài cân.
2.5 Sữa chua và bưởi
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí dinh dưỡng, trong số những người trưởng thành béo phì ăn bưởi tươi, uống nước ép bưởi hoặc dùng giả dược trong hơn 12 tuần thì những người dùng bưởi trong chế độ ăn uống giảm cân nhanh hơn so với nhóm dùng giả dược.
Vì vậy, thêm một chút bưởi vào sữa chua ăn vào buổi sáng sẽ giúp bạn giảm cân rất hiệu quả.
3. Câu hỏi thường gặp về ăn ngũ cốc và sữa chua
Ăn ngũ cốc với sữa chua có giảm cân được không?
Có. Trong khi ngũ cốc chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng thì sữa chua có chứa các chất giúp bạn tiêu giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể, giảm cân và đốt cháy calo hiệu quả.
Nên kết hợp sữa chua với loại ngũ cốc nào để hỗ trợ giảm cân?
Bạn có thể thử kết hợp sữa chua với hạnh nhân, quả óc chó, yến lanh, hạt manh,…
Nên ăn ngũ cốc với sữa chua vào thời điểm nào trong ngày?
Bạn có thể uống ngũ cốc vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, để phát huy hết hiệu quả của nó thì bạn nên lựa chọn thời điểm uống ngũ cốc sao cho phù hợp. Cụ thể, để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe thì bạn nên uống vào buổi sáng và trước khi đi ngủ từ 1 đến 2 giờ.
Hy vọng qua bài viết này, Boichvietnam đã giúp bạn giải đáp thắc mắc về những lợi ích khi kết hợp ngũ cốc với sữa chua, ăn ngũ cốc với sữa chua có tác dụng gì? Hãy theo dõi Boichvietnam để biết thêm nhiều kiến thức hay về ngũ cốc nhé.
Xét duyệt bởi: Boich.vn
