Bánh mì đen ngũ cốc là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn, vì nó cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng và sức khỏe. Nhưng chắc hẳn bạn cũng sẽ thắc mắc rằng bánh mì đen ngũ cốc bao nhiêu calo? Vậy thì hãy cùng Kiến Thức Bổ Ích cùng tìm hiểu qua bài viết dưới này nhé.
Contents
1. Lợi ích của bánh mì đen ngũ cốc
- Chứa nhiều chất xơ: Bánh mì đen ngũ cốc được làm từ các loại ngũ cốc giàu chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
- Cung cấp năng lượng kéo dài: Nhờ chất xơ và các loại hạt có trong bánh mì đen ngũ cốc, bạn có thể cảm thấy no lâu hơn và có năng lượng để hoạt động suốt cả buổi sáng.
- Giảm cân: Những người muốn giảm cân có thể sử dụng bánh mì đen ngũ cốc để thay thế cho các loại bánh mì truyền thống, vì nó chứa ít calo hơn và cung cấp nhiều chất xơ hơn.
2. Bánh mì đen ngũ cốc chứa bao nhiêu calo?
Nếu bạn đang quan tâm đến vấn đề calo khi sử dụng bánh mì đen ngũ cốc, hãy xem bảng sau đây để biết thông tin chi tiết về lượng calo trong từng loại bánh mì:
| Loại bánh mì | Lượng calo (trong 100g) |
|---|---|
| Bánh mì đen ngũ cốc | 247 calo |
| Bánh mì lúa mì toàn phần | 280 calo |
| Bánh mì trắng | 266 calo |
| Bánh mì ngô | 305 calo |
| Bánh mì nướng không chất béo | 223 calo |
Như bạn có thể thấy, bánh mì đen ngũ cốc là một lựa chọn tốt cho những người đang cố gắng giảm cân hoặc kiểm soát lượng calo hàng ngày vì trong 100g bánh mì đen ngũ cốc chỉ chứa khoảng 247 calo, được xem là tương đối thấp.
Trong khi đó, bánh mì đen ngũ cốc là một loại bánh mì được làm từ các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mì, hạt điều, hạnh nhân, hạt chia và một số loại hạt khác được xem là rất tốt cho sức khoẻ.
3. Cách sử dụng bánh mì đen ngũ cốc trong bữa sáng
Bánh mì đen ngũ cốc có thể được ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác nhau để cung cấp cho bạn một bữa sáng dinh dưỡng. Dưới đây là một vài gợi ý:
- Thịt nguội, trứng chiên và rau xanh
- Bơ đậu phộng và nước ép cam tươi
- Phô mai, trái cây và hạt óc chó
- Kem phô mai và siro xay
Bạn có thể tùy chỉnh các thành phần của bữa sáng theo khẩu vị của mình đểtạo ra một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng.
4. Cách làm bánh mì đen ngũ cốc tại nhà
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh mì đen ngũ cốc nhưng không muốn mua bánh mì sẵn có từ cửa hàng, hãy thử làm bánh mì này tại nhà. Dưới đây là công thức đơn giản để bạn có thể làm bánh mì đen ngũ cốc tại nhà:
Nguyên liệu:
- 1/2 tách yến mạch cắt nhỏ
- 1/2 tách lúa mì đen
- 1/4 tách hạt chia
- 1/4 tách hạnh nhân rang
- 1/4 tách hạt điều rang và cắt nhỏ
- 1 muỗng canh baking soda
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2 trứng
- 1/4 tách mật ong
- 1/4 tách sữa chua không đường
- 1/4 tách nước ép táo
- Dầu vừng và hạt óc chó rang cho lớp trang trí (tuỳ chọn)
Cách làm:
- Trộn các loại ngũ cốc vào một tô lớn.
- Trộn baking soda và muối vào tô ngũ cốc.
- Trộn trứng, mật ong, sữa chua và nước ép táo trong một tô khác.
- Trộn hỗn hợp nguyên liệu ở bước 2 vào hỗn hợp trứng ở bước 3 và đảo đều.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh mì được lót giấy bạc (kích thước tùy theo ý muốn) và trang trí bằng dầu vừng và hạt óc chó rang (tuỳ chọn).
- Nướng bánh mì trong lò nướng đã được đặt ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 35-40 phút cho đến khi bánh chín và có màu vàng hơi nâu.
5. Câu hỏi thường gặp
1. Bánh mì đen ngũ cốc có tốt cho sức khỏe không?
Với những lợi ích dinh dưỡng như chứa nhiều chất xơ và cung cấp năng lượng kéo dài, bánh mì đen ngũ cốc được coi là một lựa chọn tốt cho sức khỏe.
2. Bánh mì đen ngũ cốc có thể giúp giảm cân không?
Đúng với thông tin trong bài viết, bánh mì đen ngũ cốc được cho là có thể giúp giảm cân nhờ chứa ít calo và nhiều chất xơ.
3. Bánh mì đen ngũ cốc có phải là thực phẩm hữu cơ không?
Không phải tất cả các loại bánh mì đen ngũ cốc đều là thực phẩm hữu cơ, tuy nhiên bạn có thể tìm mua các loại bánh mì đen ngũ cốc hữu cơ từ các cửa hàng chuyên bán thực phẩm hữu cơ.
4. Tôi có thể sử dụng bánh mì đen ngũ cốc cho bữa sáng của trẻ em không?
Bánh mì đen ngũ cốc là một lựa chọn tốt cho bữa sáng của trẻ em, vì nó cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và giúp giảm nguy cơ bệnh tật.
5. Tôi có thể sử dụng bánh mì đen ngũ cốc trong chế độ ăn keto không?
Bánh mì đen ngũ cốc chứa đường và tinh bột, vì vậy không được khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn keto, nơi bạn cần hạn chế lượng carbohydrate hàng ngày.
Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã có được lời giải đáp cho thắc mắc bánh mì đen ngũ cốc bao nhiêu calo. Nhìn chung, bánh mì đen rất tốt cho sức khỏe và giúp cho công cuộc giảm cân của bạn diễn ra hiệu quả hơn. Nhưng cũng đừng quên kết hợp với một chế độ ăn uống và luyện tập khoa học để đạt hiểu quả tốt nhé.
