Trong thế giới ẩm thực đa dạng và đầy bất ngờ, bánh mì ngũ cốc đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho bữa ăn sáng và bữa phụ giữa các bữa chính. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi rằng 1 lát bánh mì ngũ cốc chứa bao nhiêu calo? Đây là một câu hỏi quan trọng đối với những người quan tâm đến cân nặng và sức khỏe. Hãy cùng khám phá số liệu dinh dưỡng và tìm hiểu về thành phần bên trong 1 lát bánh mì ngũ cốc đầy hấp dẫn này.
Contents
1. 1 lát bánh mì ngũ cốc bao nhiêu calo?
Số calo trong một lát bánh mì ngũ cốc có thể khác nhau tùy thuộc vào kích thước và thành phần chính của bánh mì đó. Thông thường thì trong 100g bánh mì ngũ cốc sẽ có 247 calo, hàm lượng calo cao hơn so một số loại bánh mì khác. (Nguồn tham khảo: USDA)
| Giá trị dinh dưỡng | 100g |
| Calo (kcal) | 247 |
| Lipid | 3,4g |
| Chất béo bão hoà | 0,7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 400 mg |
| Kali | 248 mg |
| Carbohydrat | 41 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Đường | 6 g |
| Protein | 13 g |
| Vitamin C | 0 mg | Calci | 107 mg |
| Sắt | 2,4 mg | Vitamin D | 0 IU |
| Vitamin B6 | 0,2 mg | Vitamin B12 | 0 µg |
| Magnesi | 82 mg |
Tuy nhiên, con số calo này chỉ mang tính chất tương đối. Bởi nó còn tùy thuộc vào nhà sản xuất, công thức chế biến và thành phần bổ sung. Nên dẫn đến hàm lượng calo cũng sẽ có sự khác biệt.
2. Bảng so sánh calo giữa một số loại bánh mì
Nếu bạn quan tâm về lượng calo trong bánh mì ngũ cốc, hẳn cũng sẽ thắc mắc về hàm lượng calo của một số loại bánh mì phổ biến khác. Đặc biệt là với những bạn đang ăn kiêng, giảm cân,… hàm lượng calo của thực phẩm mình ăn vào là đặc biệt quan trọng.
Dưới đây là bảng so sánh calo trong mỗi 100gr của các loại bánh mì mà Boichvietnam đã tổng hợp (theo thứ tự từ lượng calo cao nhất đến thấp nhất):
| Loại bánh mì | Hàm lượng calo (kcal) |
| Bánh mì ngũ cốc | 247 |
| Bánh mì hamburger | 296 |
| Bánh mì hạt lanh | 285 |
| Bánh mì sandwich trắng | 275 |
| Bánh mì cám | 260 |
| Bánh mì đen | 259 |
| Bánh mì vừng | 255 |
| Bánh mì nguyên cám | 235 |
| Bánh mì trắng | 230 |
| Bánh mì sandwich nguyên cám | 230 |
3. Ăn nhiều bánh mì ngũ cốc có tăng cân không?
Ăn nhiều bánh mì ngũ cốc có thể góp phần vào tăng cân nếu bạn tiêu thụ lượng calo vượt quá nhu cầu năng lượng hàng ngày của cơ thể. Bánh mì ngũ cốc có hàm lượng calo khá cao, đặc biệt là từ carbohydrate.
Nếu bạn ăn quá nhiều bánh mì ngũ cốc so với nhu cầu năng lượng của cơ thể và không duy trì cân bằng calo, điều này có thể dẫn đến tích tụ dư thừa calo và dẫn đến tăng cân. Vì theo các chuyên gia, Một phụ nữ trưởng thành có cân nặng trung bình cần ăn khoảng 2.000 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng và 1.500 calo mỗi ngày để giảm một pound cân nặng mỗi tuần. Trong khi đó, nam giới trưởng thành có cân nặng trung bình cần 2.500 calo để duy trì hoạt động và 2.000 để giảm một pound trọng lượng mỗi tuần. Nếu bạn ăn vượt con số cần thiết, bạn sẽ tăng cân.
Cần lưu ý rằng tăng cân hay giảm cân phụ thuộc vào sự cân bằng giữa lượng calo tiêu thụ và lượng calo tiêu hao trong cơ thể. Nếu bạn duy trì một lối sống hoạt động với động lực đủ và tiêu thụ lượng calo phù hợp, việc ăn bánh mì ngũ cốc trong mức độ điều độ không nhất thiết dẫn đến tăng cân.
Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng khác trong bánh mì ngũ cốc như chất xơ, protein và vitamin cũng có thể cung cấp lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cân nhắc mức độ tiêu thụ và kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh là rất quan trọng để duy trì cân nặng và sức khỏe tổng thể.
4. Ăn bánh mì ngũ cốc có giảm cân không?
Bánh mì ngũ cốc thường chứa hàm lượng calo và carbohydrate cao, điều này có thể làm tăng lượng calo tiêu thụ của bạn, nên sẽ không phải là một sự lựa chọn tốt để giảm cân. Để giảm cân, bạn cần tạo ra sự lỗ hổng calo bằng cách tiêu thụ ít calo hơn so với lượng calo bạn tiêu thụ.
Một cách tốt hơn để giảm cân là tạo ra sự cân bằng calo bằng cách ăn một khẩu phần cân đối, bao gồm các nguồn protein, chất xơ, rau và các loại thực phẩm khác giàu dinh dưỡng. Đồng thời, tập trung vào việc tăng cường hoạt động thể chất và giảm lượng calo tiêu thụ từ các nguồn không lành mạnh như đồ ăn nhanh, đồ ngọt và thức uống có nhiều đường.
Nếu bạn muốn giảm cân nhưng vẫn muốn tiêu thụ bánh mì ngũ cốc, hãy cân nhắc mức độ và lựa chọn bánh mì ngũ cốc có chất lượng cao, giàu chất xơ và ít đường. Đồng thời, hãy theo dõi tổng lượng calo tiêu thụ hàng ngày để đảm bảo rằng bạn đang tạo ra sự lỗ hổng calo cần thiết để giảm cân.
Bạn có thể dễ dàng làm phép tính calo cho bữa ăn của mình với các thông số đã cho sẵn:
– 1 lát bánh mì ngũ cốc khoảng 70 – 100 calo
– Trung bình cơ thể nữ mỗi ngày cần 1500 calo để giảm 1 pound cân mỗi tuần, đối với nam thì khoảng 2000.
Vậy một ngày nữ ăn nhiều nhất khoảng 15 – 20 lát, nam 20 – 25 lát với điều kiện là không ăn thứ gì khác. Tuy nhiên, điều này là không nên vì cơ thể bạn sẽ thiếu các chất dinh dưỡng khác. Vì vậy, cách tốt nhất là bạn hạ số lát bánh mì sẽ ăn, và ăn kèm các loại thực phẩm khác để bổ sung đủ dưỡng chất.
5. Gợi ý thực đơn giảm cân với bánh mì ngũ cốc
Để giảm cân trong khi vẫn tiêu thụ bánh mì ngũ cốc, bạn có thể tạo ra một thực đơn cân đối và điều chỉnh khẩu phần bánh mì ngũ cốc để đáp ứng mục tiêu giảm cân của bạn. Dưới đây là một ví dụ về thực đơn cụ thể:
Bữa sáng:
– Một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt (tầm 70-100 calo) với lớp kem phô mai ít béo hoặc một lớp mỡ đậu nành.
– Một quả trái cây tươi.
Bữa trưa:
– Một bát salad trộn với rau xanh, hải sản hoặc thịt gà nướng và sốt không béo.
– Một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt nhỏ (tầm 70-100 calo).
– Một cốc nước không đường hoặc nước ép trái cây tươi không đường.
Bữa phụ:
– Một hoặc hai lát bánh mì ngũ cốc nhỏ (tầm 70-100 calo) với hạt và một lớp mỡ đậu nành hoặc húng quế, rau sống vài lát.
Bữa tối:
– Một phần thịt gà hoặc cá nướng (khoảng 100-150g).
– Một bát rau xanh hấp hoặc xào nhẹ.
– Một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt nhỏ (tầm 70-100 calo).
Bữa phụ:
– Một cốc sữa không đường hoặc một quả trái cây tươi.
Lưu ý rằng đây chỉ là một ví dụ thực đơn cơ bản và bạn có thể điều chỉnh nó theo khẩu vị và yêu cầu dinh dưỡng của riêng mình. Đồng thời, hãy tập trung vào việc giảm lượng calo tổng thể của các bữa ăn, duy trì cân bằng calo và kết hợp với hoạt động thể chất để đạt được mục tiêu giảm cân.
Với sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm và sự quan tâm ngày càng tăng về dinh dưỡng, việc nắm vững thông tin về thành phần dinh dưỡng của 1 lát bánh mì ngũ cốc bao nhiêu calo mà nó mang lại là rất quan trọng. Điều này giúp chúng ta đưa ra quyết định ăn uống thông thái, cân bằng và phù hợp với mục tiêu cân nặng và sức khỏe của mình. Hãy luôn cân nhắc và kiểm soát lượng calo tiêu thụ, kết hợp với một lối sống lành mạnh và đa dạng chế độ ăn uống để đảm bảo sự cân bằng và tràn đầy năng lượng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Hy vọng thông tin trong bài viết này của Kiến Thức Bổ Ích cung cấp sẽ hữu ích với các bạn độc giả.
Xét duyệt bởi: Boich.vn
