Ngũ cốc là một trong những thực phẩm phổ biến được sử dụng hàng ngày. Chúng là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể con người, đem lại năng lượng và tạo cảm giác no sau khi ăn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng hiện tại, chọn lựa những loại ngũ cốc có ít calo và giàu chất xơ sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu của mình. Dưới đây là những loại ngũ cốc giảm cân mà bạn có thể tham khảo:
Contents
1. Yến mạch
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc giàu chất xơ và protein. Các nghiên cứu cho thấy yến mạch giúp giảm đường huyết, giảm cholesterol và giúp giảm cân. Nó cũng giúp làm giảm cảm giác đói, do đó bạn sẽ ăn ít hơn.
2. Lúa mì nguyên cám
Lúa mì nguyên cám là một trong những loại ngũ cốc giảm cân giàu chất xơ và vitamin B. Nó giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Lúa mì nguyên cám giàu chất dinh dưỡng, nhưng lại có ít calo hơn so với lúa mì thông thường. Do đó, nó là một lựa chọn tốt cho việc giảm cân.
3. Hạt chia
Hạt chia là một trong những loại ngũ cốc giàu chất xơ, omega-3 và protein. Chúng giúp giảm cảm giác đói và tăng cường sức khỏe tim mạch. Hạt chia cũng giúp giảm cholesterol và giúp cân bằng đường huyết.
4. Gạo nâu
Gạo nâu được làm từ hạt gạo nguyên cám, nó giàu chất xơ và các khoáng chất quan trọng như selen và magiê. Gạo nâu cũng chứa ít calo hơn so với gạo trắng và giúp giảm cảm giác đói trong suốt ngày.
5. Khoai tây
Khoai tây không phải là loại ngũ cốc, nhưng chúng cũng là một nguồn cung cấp tinh bột uyển chất lượng cao. Khoai tây giàu chất xơ, vitamin C và kali. Chúng có thể giúp bạn giảm cảm giác đói và dẫn đến việc ăn ít hơn. Hãy nhớ rằng bạn nên ăn khoai tây luộc thay vì chiên để giữ lượng calo thấp.
6. Khoai lang
Khoai lang cũng là một nguồn cung cấp tinh bột uyển và giàu chất xơ. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin A và potasium. Tương tự như khoai tây, khoai lang cũng giúp giảm cảm giác đói và dẫn đến việc ăn ít hơn.
7. Sắn dây
Sắn dây là một loại rau củ giàu chất xơ và chứa ít calo. Nó cũng giúp điều tiết đường huyết và giảm cảm giác đói. Sắn dây có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau, từ súp đến salad.
8. Lạc
Lạc là một loại hạt giàu chất xơ và protein. Chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như magiê và cholin. Lạc giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, vì lạc có nhiều calo hơn so với các loại ngũ cốc khác, bạn nên ăn vừa phải.
9. Hạt sen
Hạt sen là một loại hạt giàu chất xơ và protein. Chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như kali và vitamin B6. Hạt sen giúp giảm cảm giác đói và tăng cường sức khỏe tim mạch.
10. Quinoa
Quinoa là một loại hạt giàu chất xơ và protein. Chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như magiê và sắt. Quinoa giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Nó cũng giúp tăng cảm giác no sau khi ăn, do đó bạn sẽ ăn ít hơn.
Một số câu hỏi thường gặp về những loại ngũ cốc giảm cân
Tôi có thể ăn ngũ cốc trong bữa ăn nào?
Bạn có thể ăn ngũ cốc vào bữa sáng hoặc bữa trưa.
Tôi có nên ăn ngũ cốc vào buổi tối?
Không nên, vì đó là thời gian ít hoạt động và cơ thể của bạn không cần nhiều năng lượng.
Tôi có thể ăn ngũ cốc liên tục mỗi ngày?
Có thể, nhưng bạn nên thay đổi loại ngũ cốc để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng.
Tôi có thể ăn ngũ cốc trong khi ăn kiêng không?
Có, nhưng bạn nên chọn những loại ngũ cốc ít calo và giàu chất xơ để giúp giảm cảm giác đói.
Tôi nên ăn bao nhiêu ngũ cốc mỗi ngày?
Tùy thuộc vào mục đích của bạn, nhưng bạn nên ăn từ 1-2 phần ngũ cốc mỗi ngày.
Những loại ngũ cốc giảm cân trên đây là những lựa chọn tốt cho các bạn muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng hiện tại. Nhớ rằng để đạt được mục tiêu giảm cân, bạn phải kết hợp ăn uống lành mạnh với việc tập thể dục thường xuyên.
Xét duyệt bởi: Boich.vn
