Cách làm sữa gạo lứt thực dưỡng | boich.vn

Chế độ ăn uống thực dưỡng ngày càng được nhiều người quan tâm và áp dụng để cải thiện sức khỏe, đồng thời giúp duy trì vóc dáng. Trong đó, sữa gạo lứt thực dưỡng là một lựa chọn hoàn hảo để thay thế sữa động vật và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống lành mạnh, ngon miệng và dễ chế biến thì hãy cùng tìm hiểu cách làm sữa gạo lứt thực dưỡng dưới đây.

cách làm sữa gạo lứt thực dưỡng

1. Thực dưỡng là gì?

Thực dưỡng là một phong trào ăn uống nhằm tối đa hóa lợi ích sức khỏe của thực phẩm bằng cách sử dụng các nguyên liệu tươi, không chế biến nhiều, không chứa chất bảo quản hoặc phẩm màu nhân tạo. Thực dưỡng thường ưu tiên sử dụng các nguyên liệu hữu cơ và các thực phẩm giàu dinh dưỡng như rau củ, quả, hạt, thực phẩm chức năng và thảo mộc. Phong trào này cũng khuyến khích việc sử dụng các phương pháp nấu ăn như hấp, nấu, xào và chiên ít dầu để giữ lại các chất dinh dưỡng của thực phẩm.

thực dưỡng là gì

2. Cách làm sữa gạo lứt thực dưỡng

2.1 Nguyên liệu chuẩn bị

Để làm sữa gạo lứt thực dưỡng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

  • 1 tách gạo lứt (khoảng 150g)
  • 4 tách nước
  • 1 muỗng canh mật ong (tuỳ chọn)
  • 1/4 muỗng cà phê muối (tuỳ chọn)
  • 1/4 muỗng cà phê bột vani (tuỳ chọn)
nguyên liệu chuẩn bị làm sữa gạo lứt thực dưỡng

2.2 Các bước thực hiện

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu thực hiện các bước sau để làm sữa gạo lứt thực dưỡng:

Bước 1: Rửa sạch gạo lứt và ngâm trong nước khoảng 30 phút để gạo mềm hơn.

Bước 2: Sau khi ngâm, cho gạo lứt vào nồi cùng với 4 tách nước, đun sôi và đun nhỏ lửa khoảng 15 – 20 phút.

Bước 3: Sau khi gạo chín, tắt bếp và để nguội khoảng 5 phút.

Bước 4: Đổ nước gạo lứt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi hỗn hợp trở nên mịn và không còn cục bột.

Bước 5: Lọc hỗn hợp bột gạo lứt vừa xay bằng vải lọc hoặc giấy lọc sữa tươi.

Bước 6: Đun sôi nước lọc cùng với 1/4 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh mật ong (nếu muốn thêm độ ngọt) trong khoảng 5 phút để nước sôi hòa tan đường.

Bước 7: Đổ nước đường vào bột gạo lứt đã được lọc, trộn đều và thêm 1/4 muỗng cà phê bột vani để tăng hương vị.

Bước 8: Sau khi trộn đều, đổ hỗn hợp sữa gạo lứt vào chai thủy tinh và cất trong tủ lạnh.

Vậy là bạn đã có một ly sữa gạo lứt thực dưỡng tuyệt vời để uống trong ngày. Lưu ý rằng, sữa gạo lứt thực dưỡng này chỉ nên được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày và nên lắc đều trước khi sử dụng.

(*) Xem thêm:

=>>> sữa gạo lứt bao nhiêu calo?

=>>> cách làm sữa gạo lứt

=>>> cách làm sữa gạo lứt bằng máy

=>>> cách làm sữa gạo lứt cho người tiểu đường

=>>> cách làm sữa gạo lứt cho bà bầu

=>>> cách làm sữa gạo lứt mè đen lợi sữa

các bước thực hiện làm sữa gạo lứt cho người bị tiểu đường

3. Một số câu hỏi thường gặp liên quan đến cách làm sữa gạo lứt thực dưỡng

Có thể sử dụng gạo lứt có bán ở siêu thị để làm sữa gạo lứt thực dưỡng không?

Có thể, tuy nhiên, để đảm bảo sự tươi ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm, nên chọn gạo lứt hữu cơ, không chứa hóa chất và được bảo quản đúng cách.

Có cần phải ngâm gạo lứt trước khi làm sữa không?

Không bắt buộc nhưng nếu ngâm gạo lứt trước khi nấu sẽ giúp giảm thời gian nấu và làm sữa được đậm đặc hơn.

Có thể sử dụng đường để làm sữa gạo lứt thực dưỡng không?

Nếu muốn sử dụng đường thì nên chọn đường hữu cơ, đường nâu hoặc đường đậu xanh để giảm lượng đường tinh khiết và tăng lượng chất xơ.

Có thể thêm thêm gia vị như vani, mật ong hoặc quả vào sữa gạo lứt không?

Có thể, tuy nhiên, nên sử dụng những gia vị tự nhiên và hữu cơ để đảm bảo sự thực dưỡng và giảm thiểu các chất phụ gia.

Sữa gạo lứt thực dưỡng không chỉ là một thức uống tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn duy trì vóc dáng và cân bằng chế độ ăn uống. Với những công dụng tuyệt vời của mình, sữa gạo lứt thực dưỡng đang trở thành một xu hướng mới trong cộng đồng thực dưỡng. Hy vọng bài viết này của Kiến Thức Bổ Ích sẽ giúp ích cho bạn trong việc chế biến sữa gạo lứt thực dưỡng ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình của mình.

Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *